KÜMICHER, Caroline: Die Kartoffelküche; enthaltend verschiedene der schmackhaftesten Kartoffelsuppen, Pasteten, Knödel, Krapfen, Kartoffelnudeln, Kartoffelbrei, Omeletten, Aufläufe, Pudding, Strudel … 9. Auflage. Bern: Heuberger 1875. Kl.8°. VIII,96 S. Schlichter brauner Halbleder-Einband der Zeit. Einband wenig berieben, privater Stempel im Innendeckel, Titelseite fehlt, nur wenig fleckig, gut erhalten.

• Kategorie: Landwirtschaft
• Schlagwörter: 1871-1912 · Kartoffeln · Kochbücher · Landwirtschaft
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