HENKEL, Theodor: Katechismus der Milchwirtschaft. ein Leitfaden für den Unterricht an Molkereischulen und landwirtschaftlichen Lehranstalten, sowie zum Selbstunterricht. Füfte neu bearbeitete Auflage. Stuttgart: Ulmer. 1925. (2)373 S. Original Halbleinwand mit Rücken- und Deckeltitel. Einband leicht berieben, leichte Gebrauchsspuren, guter Gesamtzustand.

Mit einem Vorwort zur ersten bis fünften Auflage, 161 Abbildungen und Sachregister.

• Kategorie: Landwirtschaft
• Schlagwörter: 1913, ab · 20er Jahre · Ernährung · Katechismus · Landwirtschaft · Milchwirtschaft · Molkerei
• Bestellnummer: 33995AB

EUR 16,80