Käse
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Beschreibung Stichwort, Autor, Titel, Buchbeschreibung |
Preis EUR |
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BURTSCHER, Hugo / WINKLER Willibald (Referenten): Käse. Margarinkäse. XLII.-XLIII. Heft. Wien: Julius Springer. 1933. ca. 22,5 x 15 cm. 47 S. Original-Broschur mit Deckeltitel. Minimale Gebrauchsspuren. Guter Zustand. (= Das Österreichische Lebensmittelbuch. Codex Alimentarius Austriacus. II. Auflage. Herausgegeben vom Bundesministerium für soziale Verwaltung, Volksgesundheitsamt, im Einverständnis mit der Kommision zur Herausgabe des Codex alimentarius Austriacus). | 14,-- |  |
| Der Butter- und Fettwarenverkehr. 42. Jahrgang 1927, Nr. 1-52 b. Berlin: Hanns. 1927. 38,5 x 29,5 cm. ca. 1400 S. Halbleinwand der Zeit mit Rückentitel. Einband etwas fleckig und berieben, Rücken am Scharnier aneplatzt, an den Kapitalen bestoßen, papierbedingt etwas gegilbt, auf den jeweiligen Titelblättern oben mit Eingangssstempel, 3 Seiten lose und dadurch etwas gerändert, sonst normale Gebrauchsspuren. | 33,-- | |
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| Der Butter- und Fettwarenverkehr. 43. Jahrgang 1928, Nr. 1-52 a-b. Zentralblatt für Handel und Produktion von Butter, Käse, Milchprodukten, Fettwaren aller Art und Eiern. Berlin: Hanns. 1928. 38,5 x 29,5 cm. ca. 1400 S. Halbleinwand der Zeit mit goldgeprägtem Rückentitel. Einband etwas fleckig und berieben, Rücken an den Kapitalen bestoßen und mit kleiner Schadstelle. Papierbedingt etwas gegilbt, einige Seiten einer Nummer lose, auf den jeweiligen Titelblättern oben mit Eingangssstempel, sonst normale Gebrauchsspuren. | 33,-- | |
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| Der Butter- und Fettwarenverkehr. 44. Jahrgang 1929, Nr. 1-53 a. Zentralblatt für Handel u. Produktion von Butter, Käse, Milchprodukten, Fettwaren aller Art u. Eiern. Berlin: Hanns. 1929. 38,5 x 29,5 cm. ca. 1400 S. Halbleinwand der Zeit mit goldgeprägtem Rückentitel. Einband etwas fleckig und berieben, Rücken an den Kapitalen bestoßen, papierbedingt etwas gegilbt, auf den jeweiligen Titelblättern oben mit Eingangssstempel, sonst normale Gebrauchsspuren. | 33,-- | |
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| Der Butter- und Fettwarenverkehr. 45. Jahrgang 1930, Nr. 1-52 a/b. Zentralblatt für Handel und Produktion von Butter, Käse, Milchprodukten, Fettwaren aller Art und Eiern. Berlin: Hanns. 1930. 38,5 x 29,5 cm. ca. 1400 S. Leinwand der Zeit mit Rückentitel. Einband etwas fleckig und berieben, an den Kapitalen bestoßen, Vorsätze stellenweise stockfleckig, papierbedingt etwas gegilbt, auf den jeweiligen Titelblättern oben mit Eingangssstempel, 2 Doppelseiten lose und dadurch etwas gerändert, sonst normale Gebrauchsspuren. | 33,-- | |
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| Der Butter- und Fettwarenverkehr. 47. Jahrgang 1932, Nr. 1-52 b. Deutsche Butter-, Käse- und Fettwarenzeitung. Zentralblatt für Handel und Produktion von Butter, Käse, Milchprodukten, Fettwaren aller Art und Eiern. Berlin: Hanns. 1932. 38,5 x 29,5 cm. ca. 1400 S. Leinwand der Zeit mit Rückentitel. Einband etwas fleckig und berieben, an den Kapitalen bestoßen, Vorsätze stellenweise stockfleckig, papierbedingt etwas gegilbt, auf den jeweiligen Titelblättern oben mit Eingangssstempel, sonst normale Gebrauchsspuren. | 33,-- | |
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| Deutsche Milchhandels-Zeitung. 51. Jahrgang 1929, Nr. 1-52. Zentral-Organ und Eigentum des Reichsverbandes Deutscher Milchhändler-Vereine. Hamburg. 1929. 36 x 27,5 cm. 526 S. Halbleinwand der Zeit mit goldgeprägtem Rückentitel. Einband etwas fleckig und berieben. Papierbedingt etwas gegilbt, sonst normale Gebrauchsspuren. (= Deutsche Milchhandels-Zeitung. 51. Jahrgang 1929). | 32,-- | |
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| Deutsche Milchhandels-Zeitung. 52. Jahrgang 1930, Nr. 1-52. Zentral-Organ und Eigentum des Reichsverbandes Deutscher Milchhändler-Vereine. Hamburg. 1930. 36 x 27,5 cm. 574 S. Halbleinwand der Zeit mit goldgeprägtem Rückentitel. Einband etwas fleckig und berieben. Papierbedingt etwas gegilbt, sonst normale Gebrauchsspuren. (= Deutsche Milchhandels-Zeitung. 52. Jahrgang 1930). | 32,-- | |
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| MOLKEREI-ZEITUNG 22. Jahrgang Nr. 1-52. Vom 4. Januar bis 24. Dezember 1908. Fachblatt für die wissenschaftlichen, technischen und Handels-Beziehungen der Milchwirtschaft. Redaktion: Dr. Fr. Mann, Th. Mann. Hildesheim: Mann. 1908. ca. 37 x 26,5 cm. 1510 Seiten, Fraktur, mit zahlreichen Abbildungen (u.a. Werbung). Ganzleinen der Zeit mit blindgeprägten Deckeln und goldgeprägtem Rückentitel, Einband mit leichten Gebrauchsspuren und Randläsuren. Seiten papierbedingt gegilbt. Insgesamt guter Zustand. | 27,-- | |
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| MOLKEREI-ZEITUNG 26. Jahrgang Nr. 1 – 100. 3. Januar 1912 bis 27. Dezember 1912. Fachblatt für die wissenschaftlichen, technischen und Handels-Beziehungen der Milchwirtschaft. Herausgeber: Th. Mann. Redaktion: Fr. Mann, Johs. Litt. Hildesheim, 1912. (ca. 36,6 x 27,2 cm). 1922 S. Brauner Leinen-Einband der Zeit mit blindgeprägten Deckeln und goldgeprägtem Rückentitel, berieben und Ecken bestoßen, papierbedingt gegilbt, noch gut erhalten. | 57,-- | |
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| MOLKEREI-ZEITUNG 27. Jahrgang Nr. 1 – 100. 3. Januar 1913 bis 30. Dezember 1913. Fachblatt für die wissenschaftlichen, technischen und Handels-Beziehungen der Milchwirtschaft. Herausgeber: Th. Mann. Redaktion: Fr. Mann, Johs. Litt. Hildesheim, 1913. 4°. (ca. 36,6 x 27,2 cm). 1964 S. Brauner Leinen-Einband der Zeit mit blindgeprägten Deckeln und goldgeprägtem Rückentitel, berieben und Ecken bestoßen, papierbedingt gegilbt, fliegender Vorsatz und 1. Seite mit angeknitterter unterer Ecke, S. 1 ein wenig fleckig, sonst noch gut erhalten. | 75,-- | |
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| MOLKEREI-ZEITUNG 30. Jahrgang, Nr. 1 – 52, 7. Januar bis 29. Dezember 1916. Fachblatt für die wissenschaftlichen, technischen und Handelsbeziehungen der Milchwirtschaft. Hildesheim: Verlag von Th. Mann. 1916. ca. 36,5 x 26,5 cm. VIII, 826 S. Fraktur. Brauner Leinen-Einband der Zeit mit blindgeprägten Deckeln und goldgeprägtem Rückentitel. Deckel berieben und Ecken bestoßen, Titel etwas fleckig, papierbedingt gegilbt, noch gut erhalten. | 33,-- | |
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| MOLKEREI-ZEITUNG 34. Jahrgang Zweites Halbjahr. Nr. 1 – 51. 1. Juli bis 30. Dezember 1920. Fachblatt für die wissenschaftlichen, technischen und Handels-Beziehungen der Milchwirtschaft. Herausgeber: Th. Mann. Redaktion: Fr. Mann, Johs. Litt. Hildesheim, 1920. (ca. 35,8 x 25,5 cm). S. (1)558-1292 S. Brauner Leinen-Einband der Zeit mit blindgeprägten Deckeln und goldgeprägtem Rückentitel, etwas berieben, papierbedingt gegilbt, noch gut erhalten. | 27,-- | |
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| MOLKEREI-ZEITUNG 35. Jahrgang Nr. 37-87. Vom 1. Juli bis 30. Dezember 1921. Fachblatt für die wissenschaftlichen, technischen und Handels-Beziehungen der Milchwirtschaft. Redaktion: Dr. Fr. Mann, Th. Mann. Hildesheim: Mann. 1908. ca. 37 x 26,5 cm. (1) 944-2096 Seiten, Fraktur, mit zahlreichen Abbildungen (u.a. Werbung). Ganzleinen der Zeit (Verlagsgseinband?) mit blindgeprägten Deckeln und goldgeprägtem Rückentitel, Einband mit leichten Gebrauchsspuren und Randläsuren. Seiten papierbedingt gegilbt. Insgesamt guter Zustand. | 27,-- | |
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| MOLKEREI-ZEITUNG 41. Jahrgang Erstes Halbjahr 1927. Nr. 1-74. 3. Juli – 30. Juni 1927. Fachblatt für die wissenschaftlichen, technischen und Handels-Beziehungen der Milchwirtschaft. Hildesheim: Th. Mann 1927. (ca. 36 x 26,5 cm). VII,1432 S. Brauner Halbleinen-Einband der Zeit mit Rückentitel, Einband berieben und Ecken etwas bestoßen, papierbedingt gegilbt, hinteres Rückenscharnier oben mit Mäusefraß-Spuren, jedes Heft mit Eingangsstempel auf dem Titelblatt. | 27,-- | |
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| MOLKEREI-ZEITUNG 41. Jahrgang Zweites Halbjahr 1927. Nr. 75-151. 2. Juli – 31. Dezember 1927. Fachblatt für die wissenschaftlichen, technischen und Handels-Beziehungen der Milchwirtschaft. Schriftleitung: Th. Mann und W. Niewerth. Hildesheim: Th. Mann. 1927. (ca. 35,5 x 26 cm). S. VII(1)1434-2852. Brauner Leinen-Einband der Zeit und goldgeprägtem Rückentitel, berieben und Ecken bestoßen, papierbedingt gegilbt, Eingangsstempel auf den Titelblättern und vereinzelte Anstreichungen am Textrand, noch gut erhalten. Es fehlen die Hefte 101 und 142. | 21,-- | |
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| MOLKEREI-ZEITUNG 42. Jahrgang Erstes Halbjahr 1928. Nr. 2-75. 3. Juli – 30. Juni 1928. Fachblatt für die wissenschaftlichen, technischen und Handels-Beziehungen der Milchwirtschaft. Schriftleitung: Th. Mann und W. Niewerth. Hildesheim, 1928. (ca. 35,5 x 26 cm). S. 18-1514. Brauner Leinen-Einband der Zeit und goldgeprägtem Rückentitel, leicht berieben und Ecken etwas bestoßen, papierbedingt gegilbt, Eingangsstempel auf den Titelblättern, gelegentlich Anstreichungen am Textrand, Heft 62 mit 1 losen Seite, insgesamt noch gut erhalten. Es fehlen die Hefte 1,41 und 73. | 21,-- | |
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| MOLKEREI-ZEITUNG 42. Jahrgang Zweites Halbjahr 1928. Nr. 76-150. 3. Juli – 28. Dezember 1928. Fachblatt für die wissenschaftlichen, technischen und Handels-Beziehungen der Milchwirtschaft. Hildesheim: Th. Mann 1928. (ca. 35,5 x 26 cm). S. VIII(1)1516-2894. Brauner Leinen-Einband der Zeit und goldgeprägtem Rückentitel, berieben und Ecken etwas bestoßen, papierbedingt gegilbt, noch gut erhalten. | 27,-- | |
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| MOLKEREI-ZEITUNG 49. Jahrgang, Nr. 1-52, 2. Januar bis 28. Juni 1935. Erstes Halbjahr 1935. Fachblatt für das Gesamtgebiet der Deutschen Milchwirtschaft. Hildesheim: Verlag der Molkerei-Zeitung. 1935. ca. 35,5 x 26 cm. VIII, 1462 S. (Fraktur). Ganzleinen der Zeit mit goldgeprägtem Rückentitel. Einband leicht berieben, alte Eingangsstempel jeweils auf den einzelnen Titelseiten, papierbedingt gegilbt und etwas lichtrandig. Insgesamt guter Zustand. | 27,-- | |
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| MOLKEREI-ZEITUNG 53. Jahrgang Erstes Halbjahr 1939. Nr. 1-52. 3. Januar bis 30.Juni 1939. Fachblatt für das Gesamtgebiet der Deutschen Milchwirtschaft. Amtliches Organ der Fachschaften im Reichsnährstand: Molkereien, Butter- und Käseverteiler und der Hersteller von Schmelzkäse. Schriftleitung: Otto Keune. Hildesheim, 1939. (ca. 35,5 x 26 cm). XII,1582 S. (Fraktur). Brauner Leinen-Einband der Zeit und goldgeprägtem Rückentitel. Einband leicht berieben und Ecken etwas bestoßen, papierbedingt gegilbt, Eingangsstempel auf den Titelblättern, sonst guter Zustand. | 27,-- | |
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Reinickendorf (1943). – Ernährungsamt Berlin (Herausgeber): Reichsfettkarte 45. Gültig vom 11.1. bis 7.2.1943. (Original-Lebensmittelmarken der Reichshauptstadt im Jahr 1943). Berlin: Ernährungsamt. 1943. (ca. 15,2 x 13,2 cm / mit Ausschnitt im oberen Bereich). 1 Blatt. Original-Lebensmittelmarken mit zeitgenössischen Stempeln und Notaten. Altersentsprechend guter Zustand. | 20,-- | |
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