SCHÖNBERG, F. (Hrsg.): Der Lebensmitteltierarzt. 5. Jahrgang, 1954, Nr. 1-24. (ohne Heft 13/14) Arbeiten und Mitteilungen aus sämtlichen Gebieten der tierärztlichen Lebensmittelhygiene einschließlich Milchhygiene, Lebensmittelüberwachung, der Schlachttier- und Fleischuntersuchung, der Schlachthofhygiene und der Lebensmitteltechnik. Hannover: Schaper. 1954. 29 x 21,7 cm. 288 S. Halbleinwand der Zeit mit Rückentitel. Einband leicht berieben, papierbedingt etwas gegilbt, Heft 9 nicht mit eingebunden sondern lose beigelegt, Heft 13/14 fehlt, einige Seiten mit Randanstreichungen, sonst gut erhalten.

Mit einem Inhaltsverzeichnis für den gesamten Jahrgang und zahlreichen sw Abildungen im Text.

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• Kategorie: Biologie
• Schlagwörter: 1945, nach · 50er Jahre · Biologie · Ernährung · Fleischerei · Lebensmittelhygiene · Lebensmitteltechnologie · Milchwirtschaft · Tiermedizin · Zeitungen, Zeitschriften
• Bestellnummer: 34456AB

EUR 27,--