LEMMÉL,H. H.: Gewinnung, Veredlung und Verarbeitung der Oele und Fette.
LEMMÉL,H. H.: Gewinnung, Veredlung und Verarbeitung der Oele und Fette.
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LEMMÉL, Hans Heinrich: Gewinnung, Veredlung und Verarbeitung der Oele und Fette. Aus der Praxis für Praxis und Studium. Berlin: Allgemeiner Industrie-Verlag. 1932. Gr. 8°. 406 S. Original-Leinwand mit Rücken- und Deckeltitel. Einband leicht berieben und etwas stockfleckig. Papierbedingt ein wenig gegilbt, Stempel auf Titel. Insgesamt guter Zustand. Über die Zusammensetzung der verschiedenen pflanzlichen Fette, die Verarbeitungsmethoden und Veredelung der Rohstoffe und deren Verwendung. Organisation und Struktur neuzeitlicher Oel- und Fettfabriken.
EUR 24,50 |