Hallesche Aktienbierbrauerei. – LINDNER, Paul: Atlas der mikroskopischen Grundlagen der Gärungskunde. Mit besonderer Berücksichtigung der biologischen Betriebskontrolle. Zweite, vermehrte Auflage. Berlin: Parey. 1910. (ca. 24,3 x 17,7 cm). 27 S. und 168 Tafeln. Original-Leinen mit Rückentitel und dekoriertem Deckeltitel. Einband leicht bestoßen, innen verschiedene Stempel auf Vorsatz und Titelblatt. Insgesamt gut erhalten.

Mit 578 mikroskopischen Abbildungen auf 168 Tafeln. Das Exemplar enthält insgesamt vier blaue Stempel aus den verschiedenen Phasen der früher bekannten Halleschen Bierbrauerei. Zwei Stempel stammen aus der Zeit der “Halleschen Aktienbierbrauerei” vor 1945, zwei weitere aus der Phase nach der Enteignung (ab 1945) als sogenannte “VVB der Brau- und Malzindustrie” in Halle. Das gut erhaltene Buch hat damit auch eine firmengeschichtliche Herkunft in Sachsen-Anhalt, beziehungsweise der ehemals Preußischen Provinz Sachsen. – – – ACHTUNG! Dieses Buch kann wegen seines Gewichts oder seiner Größe nur als PAKET verschickt werden. Innerhalb Deutschlands 5,80 Euro. (Portokosten ins Ausland bitte erfragen.) / ATTENTION! Due to its weight or size this book can only be sent as a PARCEL. Within Germany 5,80 Euro (For shipment abroad please ask.)

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• Category: Chemie
• Keywords: 1871-1912 · Bier · Brauereien · Braukunst · Chemie · Firmengeschichte · Halle/S. · Lebensmitteltechnologie · Mikrobiologie · Mikroskopie · Naturwissenschaften · Tafelwerke
• Order Number: 22833AB

EUR 44,--